Steinovn / Bakerovn
Vår egen steinovn
Ved siden av kafèen har vi bygget en steinovn som skal brukes til
baking av brød, pizza og småkaker.
Det bakes både for salg og til eget bruk i kafeen. Steinovnen brukes også til lagtidssteking av kjøtt og fisk.
På sikt vil det bli arrangert bakekvelder der folk kan komme for å bake brød, lefser og lignende, og for å utveksle erfaringer og oppskrifter. Det vil også bli aktuelt å hente inn eksterne kursholdere for å holde forskjellige kurs inne bakefaget.

Lørdager i sommersesongen selger vi brød!
Grove smakfulle brød har vi for salg til 40,- pr stk.
Denne unike smaksopplevelsen er verdt en tur innom. Vi baker kun et begrenset antall brød, så vær tidlig ute for å sikre deg denne flotte varen.
|